Zwölf lustige kalifornische Speisen und …
Feiern Sie die kalifornische Landwirtschaft mit gleichgesinnten Fans bei diesen Zusammenkünften, bei denen es um bestimmte essbare Köstlichkeiten oder einfach um hyperlokale Gebiete geht, und feiern Sie etwas Besonderes. Nachfolgend finden Sie eine Liste von 12 Veranstaltungen – eine pro Monat -, aber wenn es um kalifornische Food- und Beverage-Festivals geht, gibt es noch viel mehr Feste woher das kam.
JANUAR: Mendocino Crab, Bier & Wein Festival (Mendocino). Die Fischer, Winzer und Braumeister der Nordküste zeigen ihr Kopfgeld bei diesem Festival, das Krabbenfutter im Familienstil, Winzeressen, überraschende Wein- und Krabbenpaarungen sowie den beliebten Crab Cake Cook-off & Wine Competition bietet.
FEBRUAR: Riverside County Fair & National Date Festival (Indio). Liebhaber dieses klebrig-süßen Genusses können sich mit Datteln, familienfreundlicher Unterhaltung und Karnevalsfahrten verwöhnen lassen. Verpassen Sie nicht die Kamel- und Straußenrennen, die – wie erwartet – unvorhersehbar und lustig anzusehen sind.
MÄRZ: Latin Food Fest (Santa Monica). Die LA-Version dieses würzigen Festivals findet neben dem Santa Monica Pier statt und bietet Kochdemos und Verkostungen der lateinamerikanischen Küche. Hier gibt es jedoch mehr als nur Tacos – erwarten Sie Gerichte mit Einfluss von Salvador, Kuba, Bolivien und vielem mehr. Es gibt auch eine Veranstaltung in San Diego im August und eine Veranstaltung in Orange County im November.
APRIL:: California Nut Festival (Chico). Probieren Sie lokal angebaute Lebensmittel und sehen Sie sich bei diesem Outdoor-Festival auf dem historischen Gelände des Patrick Ranch Museum von Nüssen inspirierte Kochvorführungen an. Das Festival bietet auch Live-Musik, eine Kunstshow und einen Wettbewerb um den jährlichen Titel Nutty Chef.
KANN: California Strawberry Festival (Oxnard). Genießen Sie den obligatorischen Erdbeer-Shortcake-, Eis- und Kuchenessen-Wettbewerb, probieren Sie aber auch Erdbeerbier, Erdbeer-Popcorn und sogar Erdbeer-Pizza. Erdbeeren werden im Mai in mehreren Regionen Kaliforniens gefeiert, unter anderem im Watsonville Strawberry Festival und Vista Strawberry Festival.
JUNI: Castroville Artischocken Festival (Castroville). Diese nussig-süßen essbaren Disteln werden gebraten, zu Suppen hinzugefügt, mariniert, eingelegt, gegrillt und vieles mehr bei dieser Feier von Artischocken entlang der Central Coast.
JULI:: Gilroy Knoblauch Festival (Gilroy). Sie können dieses beliebte Festival tatsächlich riechen, bevor Sie es sehen. Genießen Sie Köche, die Knoblauchspezialitäten zubereiten, einen Knoblauch-Cook-off und Dutzende von Anbietern, die Knoblauchwaren verkaufen.
AUGUST: Chula Vista Zitronenfest (Chula Vista). Feiern Sie Chula Vistas Titel als Zitronenhauptstadt der Welt, indem Sie an einem der saftigen Wettbewerbe des Festivals teilnehmen: Kuchen essen, sauer schmecken oder Zitronenschalen. Oder lehnen Sie sich einfach in den Biergarten zurück, wo Sie neben Craft Brews auch Aromen von Mikes Hard Lemonade probieren können – natürlich dem Hauptsponsor. Gelbe Outfits werden empfohlen.
SEPTEMBER: Probieren Sie die Sierra (South Lake Tahoe). Beobachten Sie, wie sich Köche mit Bauern, Brauern und Winzern zusammenschließen, um aufregende Gerichte mit regionalen Produkten, Weinpaarungen und Unterhaltung zu kreieren.
OKTOBER:: Hoes Down Erntefest (Capay Valley). Kinder blättern über die unzähligen Aktivitäten dieses familienfreundlichen Festivals, wie Eis machen, riesige Heufestungen besteigen und Schafschur. Es gibt auch Farmtouren und spezielle Abendessen.
NOVEMBER: Springville Apple Festival (Springville). Probieren Sie bei dieser jährlichen Veranstaltung in Springville, etwa 90 Minuten nordöstlich von Bakersfield, alles, was mit Apfel zu tun hat. Das Festival steht auch im Zusammenhang mit einem 5-km-Lauf zum Thema Apfel und einem anfängerfreundlichen 8-Meilen-Radrennen mit fetten Reifen.
DEZEMBER: Indio International Tamale Festival (Indio). Etwas südlich von Palm Springs können Sie sich durch viele authentische Tamales in Indio fressen. Das Festival beinhaltet einen Rezeptwettbewerb, einen Tamale-Esswettbewerb, Mariachis und eine Autoshow.
