Der unterschiedliche kulturelle Hintergrund …
Mauritius ist eine friedliche Insel, auf der eine multiethnische Gesellschaft ohne Konflikte bleibt. Mauritius gilt als das beste Beispiel für den Himmel auf Erden und bietet eine Mischung aus verschiedenen Kulturen und Religionen. Auf Mauritius leben Menschen mit unterschiedlichem kulturellen Hintergrund in Harmonie. Es gibt Hindus, Muslime, Christen und Chinesen. Jede religiöse Gruppe hat ihre eigenen Traditionen und Kulturen. Aus diesem Grund finden das ganze Jahr über verschiedene religiöse Zeremonien auf Mauritius statt.
Der Maha Shivaratree wird von Hindus auf Mauritius gefeiert, um dem Gott Shiva in Grand Bassin ihren Respekt zu erweisen. Auf der anderen Seite ist das Eid-Ul-Fitr ein weiteres religiöses Fest, das von der muslimischen Gemeinde auf Mauritius gefeiert wird. Bei dieser Gelegenheit zollen sie Allah ihren Respekt. Ebenso werden auf Mauritius viele weitere Festivals gefeiert. Zu diesen Festen gehören unter anderem das chinesische Neujahr, Cavadee, Ganesh Chaturthi, Deepavali und Ostern. Als solches wird Cavadee von den meisten Tamilen auf Mauritius gefeiert. Wie bei anderen religiösen Festen fasten Anhänger anlässlich des Cavadee. Während des Tages von Cavadee tragen sie gut dekorierte Gegenstände auf ihren Schultern. Auch Anhänger machen bei dieser Gelegenheit religiöse Gesichts- und Körperpiercings, um den Gott Muruga darzustellen.
Darüber hinaus ist das chinesische Neujahr eines der am schönsten gefeierten Feste auf Mauritius. Menschen in der chinesischen Gemeinschaft explodieren an diesem Tag viele Feuerwerkskörper. Es wird angenommen, dass sie dies tun, um alles Böse aus ihrer Umgebung abzuwehren. Ein Fest findet normalerweise während des chinesischen Neujahrs statt und manchmal wird den Nachbarn ein hausgemachter Gourmet namens „Gateau la Cire“ oder sogar Geld angeboten. Neben der Marathi-Gemeinde feiert eine relativ kleine Gruppe von Hindus auf Mauritius das Ganesh Chaturthi-Festival. Bei dieser Gelegenheit bauen Menschen dieser religiösen Gruppe auf Mauritius Statuen des Gottes Ganesh, die sie zum Fluss tragen und eintauchen. Nach dem Gebet servieren sie auch vielen Menschen vor Ort das Abendessen.
Darüber hinaus ist mit jedem kulturellen Hintergrund auf Mauritius ein einzigartiges Erbe der Küche verbunden. Einige Rezepte können unter anderem als Briani, Dhall Puri und Nudeln beschrieben werden. Jedes Rezept wurde aus seinem spezifischen kulturellen Hintergrund abgeleitet. Zum Beispiel wird der Briani von den meisten Muslimen gekocht und der Dhall Puri wird von den meisten Hindus gekocht. Wenn alle Rezepte vertreten sind, werden sie zur mauritischen Küche. In der Tat können Touristen, die nach Mauritius kommen, die Einzigartigkeit der mauritischen Küche und Kultur probieren.
Ein Erbe der Insel Mauritius ist auch das Zuckerrohr. In den meisten Teilen von Mauritius gibt es Zuckerrohrfelder. Tatsächlich sind die meisten Gebiete auf Mauritius von Zuckerrohrplantagen bedeckt. Früher gab es überall auf Mauritius viele Zuckermühlen. Mit der Zeit haben viele von ihnen ihre Türen geschlossen. Heutzutage gibt es auf Mauritius nur noch eine Handvoll. Außerdem bleibt der Export von Zucker ein Teil des Faktors, der die Wirtschaft von Mauritius aufrechterhält. Weitere Aspekte, die die Wirtschaft von Mauritius bestimmen, sind Tourismus, Textilindustrie und Outsourcing.
