Cassegrain Hastings Valley Winery
Während Ihres Aufenthalts in den wunderschönen Ferienwohnungen, für die Port Macquarie berühmt ist, finden Sie viele lokale und nahe gelegene Attraktionen, die Sie beschäftigen. Abhängig von Ihren Interessen können Sie jede Stunde des Tages alle „must-see“ -Lokale besuchen. Wenn Sie ein Weinliebhaber sind oder einfach nur daran interessiert sind, wie Wein hergestellt wird, sollten Sie unbedingt einen der interessantesten und schönsten Touristenstopps in der Region verpassen, das Cassegrain Hastings Valley Winery.
Um Ihren Besuch in Cassegrain voll und ganz zu würdigen, müssen Sie etwas über die Geschichte dieses wunderschönen Weinbergs wissen. Wenn Sie erfahren, was sich im Laufe der Jahre entwickelt hat, um Cassegrain zu dem zu machen, was es heute ist, können Sie besser verstehen, was sich hinter den Kulissen abspielt und warum das Weingut eines der beliebtesten Reiseziele im NSW-Gebiet von Port Macquarie ist. Cassegrain begann 1980, als John Cassegrain auf dem Land, das seiner Familie seit vielen Jahren gehört, klassische französische Trauben anpflanzte. John kombinierte die Weinherstellungsfähigkeiten Frankreichs mit der Technologie Australiens und endete mit einem heute recht großen Betrieb, der seine erlesenen Weine nach Großbritannien, in die USA, in die Schweiz, nach Asien, Japan, Deutschland, in die Niederlande exportiert. und Kanada. Natürlich genießen die Menschen in Australien auch Cassegrain-Weine! Das Weingut produziert jedes Jahr Tausende von Kisten Wein.
Das Weingut Cassegrain verkauft Wein aus einer großen und modernen Einrichtung namens The Cellar Door an die Öffentlichkeit. Sie finden hier sieben Tage die Woche Kunden sowie Besucher, die wegen der Weinproben (nach Vereinbarung), die ebenfalls in The Cellar Door stattfinden, hier sind. Zur Verkostung wird die gesamte Weinserie von Cassegrain angeboten. Ein neuer Bereich in The Cellar Door heißt Wine Attic, und hier können die Gäste (nach Vereinbarung) internationale Weine zusammen mit einer schönen Auswahl an Weinen probieren, die in Australien hergestellt wurden.
Ein Grund, warum Cassegrain bei Touristen so beliebt ist, muss die Lage und der Aufbau des Weinguts sein. Das Gelände ist ziemlich weitläufig, gut bepflanzt und atemberaubend schön. Diese Schönheit beginnt, wenn Sie vom Pacific Highway in das Weingut einfahren. Mehr als 2000 erstaunliche Rosenbüsche wurden verwendet, um die Auffahrt zu säumen, die zum Weingut führt. Sie haben fast das Gefühl, in eine Märchengeschichte eingetreten zu sein! Das Gelände des Weinguts wird häufig für Hochzeiten sowie Picknicks und andere Veranstaltungen genutzt.
Sie werden einen herrlichen formalen Garten sehen, zusammen mit einem Picknickplatz mit einer sehr schönen Aussicht. Und wenn Sie noch nie ein ganz natürliches Amphitheater gesehen haben, können Sie es mit Ehrfurcht betrachten! Die schönen grünen Rasenflächen ziehen sich zwischen den Weinbergen hin und her und bilden ein perfektes Amphitheater namens Oval. Jedes Jahr finden in dieser wunderschönen Umgebung viele Konzerte statt, und jedes Jahr findet auch das jährliche Wein- und Musikfestival „A Day On The Green“ statt. In der Nähe befindet sich ein Spielplatz für Kinder.
Auf dem Gelände gibt es auch ein Restaurant und einen Geschenkeladen. Das Restaurant namens Ca Marche wurde für seine Menüpunkte ausgezeichnet, und Sie können hier üppig speisen, während Sie die Landschaft ausgiebig genießen.
Sie können auch eine Tour durch das Weingut machen, wenn verfügbar. Weitere Informationen erhalten Sie unter 61 2 6582 8377. Genießen Sie Ihren Besuch in Port Macquarie, Australien.
