Backe, backe Börek auf Mallor…

Samstagvormittag, Markttag in Sencelles. Es sind allerdings nur fünf, sechs Stände aufgebaut – ein Mini-Markt auf Mallorca. Wer Freude am Genuss von süßen oder herzhaften Backwaren hat, wird trotzdem fündig, zumindest jede zweite Woche seit dem Sommer vergangenen Jahres. Denn dann bieten Gülnur Bayraktar und Shaul Shaham die von…